Салат с лапшой и рыбным соусом

Свежий и легкий салат с лапшой, хрустящими овощами и ярким рыбным соусом – идеальное блюдо для жаркого дня.

216 просмотров15 мин4 порции5 / 1 оценка278 ккал/порция
Готовить

Этот салат с лапшой и рыбным соусом – настоящая находка для любителей азиатской кухни. Легкая лапша в сочетании с ароматными травами и хрустящими овощами создаёт идеальное сочетание вкусов. Рыбный соус добавляет глубину и пикантность, делая блюдо насыщенным и ярким. Подайте его холодным, и наслаждайтесь вкусом свежести!

Салат с лапшой и рыбным соусом сочетает свежие, плотные и ароматные компоненты в одной подаче. Свежий и легкий салат с лапшой, хрустящими овощами и ярким рыбным соусом — идеальное блюдо для жаркого дня. Аккуратная сборка помогает сохранить свежесть, форму и текстуру компонентов.

Основу рецепта составляют салат с лапшой, рыбный соус, лапша с овощами, летний салат, свежий салат и лапша азиатская. Главные продукты формируют вкус и текстуру, а дополнительные компоненты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — аккуратная нарезка и сборка: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер каждого ингредиента.

Для оформления используют зелень, семена, дольку цитруса или немного соуса. Для блюда «Салат с лапшой и рыбным соусом» такая подача подчеркивает вкус компонента «салат с лапшой» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

278 ккал
4.9 гбелки
7.2 гжиры
44.8 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Готовим вместе

01

Приготовить лапшу

Отварите лапшу в кипящей воде согласно инструкции на упаковке. После варки хорошо промойте лапшу холодной водой, чтобы остановить процесс варки, и дайте стечь лишней воде.

02

Подготовить овощи

Нарежьте огурец и болгарский перец соломкой, помидоры – мелкими кубиками, а зеленый лук и кинзу измельчите. Выложите все в большую миску.

03

Приготовить заправку

В небольшой миске смешайте рыбный соус, лимонный сок, оливковое масло, прессованный чеснок, соль и перец. Перемешайте до однородности.

04

Собрать салат

К овощам добавьте отваренную лапшу, полейте заправкой и аккуратно перемешайте. Посыпьте сверху кинзой и зеленым луком. Оставьте салат на 10 минут, чтобы он хорошо пропитался.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Лапша рисовая

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Лапша рисовая»
Блюда из свининыРЕЦЕПТ

Фо со свиной кожей на ароматном свином бульоне

Фо со свиной кожей получается насыщенным и шелковистым, а мягкая кожа дает бульону плотность и нежную текстуру. Общее время приготовления составляет 180…

5,0 (22)5180 мин
Блюда с лапшойРЕЦЕПТ

Пад тай с побегами бамбука и арахисом

Пад тай с побегами бамбука получается упругим, сочным и насыщенным кисло сладким соусом, а готовится быстро в одном воке. Общее время приготовления…

5,0 (18)16935 мин
ЗакускиРЕЦЕПТ

Манго спринг роллы с арахисовым соусом

Манго спринг роллы получаются свежими, хрустящими и сочными благодаря спелому манго, рисовой лапше и листовому салату. Общее время приготовления составляет 30 минут,…

5,0 (23)7830 мин
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Полезно знать перед готовкой

Помидоры12 Сен

Можно ли замораживать помидоры: как подготовить, упаковать и разморозить

Свежие спелые помидоры можно замораживать целиком, кусочками, в виде пюре или приготовленного соуса. После оттаивания мякоть станет мягкой и водянистой, поэтому такой…

Нет оценок6715 минут
Помидоры10 Сен

Сколько соли на литр воды для рассола: огурцы, помидоры и маринады

Универсальной пропорции соли для любого рассола не существует: количество зависит от продукта и способа заготовки. Для ферментированных огурцов и маринованных овощей безопаснее…

Нет оценок9113 минут