Рисовая лапша с овощами с нежным азиатским вкусом

Необходимое время:  20 минут

Эта рисовая лапша с овощами сочетает в себе свежий вкус овощей и легкий соевый соус. Блюдо получается ароматным и очень нежным. Его можно подать как самостоятельный обед или быстрый ужин. Используйте замороженную овощную смесь чтобы ускорить процесс приготовления и сохранить насыщенность вкуса.

1. Подготовка лапши

   Залейте рисовую лапшу горячей водой и оставьте на 7 минут чтобы она размягчилась затем промойте холодной водой и оставьте в дуршлаге чтобы стекла лишняя жидкость.

2. Обжаривание овощей

   Поставьте глубокую сковороду на средний огонь разогрейте растительное масло затем добавьте размороженные овощи и обжаривайте 5 минут пока они станут мягкими но сохранят форму.

3. Добавление чеснока

   Очистите чеснок нарежьте его мелко добавьте к овощам и готовьте 1 минуту чтобы аромат стал ярче.

4. Соединение компонентов

   Добавьте в сковороду подготовленную лапшу аккуратно перемешайте вилкой или щипцами чтобы не повредить структуру и прогрейте 2 минуты.

5. Заправка соевым соусом

   Влейте соевый соус посолите поперчите перемешайте и готовьте еще 1 минуту чтобы лапша впитала аромат соуса.

6. Финальное прогревание

   Убавьте огонь до слабого накройте сковороду крышкой и прогрейте блюдо 1 минуту чтобы текстура стала более нежной.