Омлет с джусаем является популярным блюдом домашней кухни. Джусай напоминает зеленый лук, но имеет более насыщенный аромат. Он придает омлету свежий вкус и легкую пикантность. Такое блюдо часто готовят на завтрак или легкий ужин.
Основой рецепта служат куриные яйца, которые взбивают до однородной массы. Свежий джусай мелко нарезают и добавляют в яичную смесь. Во время жарки зелень раскрывает свой аромат. Сливочное масло делает омлет мягким и нежным.
Готовый омлет подают горячим сразу после приготовления. Его можно дополнить свежими овощами или хлебом. Блюдо популярно благодаря простому составу и быстрому приготовлению. Омлет с джусаем получается ароматным и сытным.
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Время приготовления:
10 минут
Омлет с джусаем готовят из куриных яиц и свежей зелени джусая. Яйца взбивают, смешивают с мелко нарезанным джусаем и обжаривают на сливочном масле. Во время приготовления зелень придает блюду мягкий чесночный аромат. Готовый омлет подают горячим как быстрое и сытное блюдо для завтрака или легкого ужина.
-
Подготовка зелени
Промойте свежий джусай и мелко нарежьте его.
-
Подготовка яиц
Разбейте куриные яйца в миску и слегка взбейте их вилкой.
-
Добавление зелени
Добавьте нарезанный свежий джусай в яичную массу.
-
Подготовка сковороды
Растопите сливочное масло на разогретой сковороде.
-
Приготовление омлета
Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте на среднем огне около 4 минут.
-
Подача блюда
Посолите омлет, добавьте черный перец и подавайте на сервированном столе.
Стоимость приготовления
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Фактическая стоимость приготовления
—
₽
Придётся заплатить в магазине
—
₽
Стоимость одной порции
—
₽
Учтено ингредиентов:
0
из
0
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Комментариев пока нет