Сикх кебаб является популярным блюдом индийской кухни. Его готовят из мясного фарша со специями и ароматными травами. Кебабы формируют на шампурах и жарят до румяной корочки.

Основу рецепта составляет филе курицы. Мясо измельчают и смешивают с репчатым луком, чесноком и свежим имбирем. Смесь гарам масала придает блюду насыщенный аромат. Свежая кинза добавляет легкую пряную нотку.

Сикх кебаб подают горячим сразу после приготовления. Блюдо популярно благодаря яркому вкусу и сочной текстуре мяса. Такой кебаб часто подают с лепешками и соусами.

Ингредиенты (9)

Количество порций
3

Количество ингредиентов указано на 3 порции.