Нут тушеный с томатами является популярным блюдом ближневосточной кухни. Бобовые блюда ценятся за насыщенный вкус и высокую питательность. Нут отлично сочетается с овощами и ароматными специями.

Основу рецепта составляет сухой нут и свежие томаты. Нут сначала замачивают и отваривают до мягкости. Затем его тушат с репчатым луком, чесноком и томатами в оливковом масле. Сладкая паприка усиливает аромат блюда, а свежая кинза добавляет яркую зелёную ноту.

Блюдо подают горячим или теплым. Оно популярно благодаря насыщенному вкусу и питательности. Такой нут можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир.

Ингредиенты (10)

Количество порций
3

Количество ингредиентов указано на 3 порции.