Огурцы в солодовом уксусе с ярким хрустом и глубоким вкусом

Количество ингредиентов указано на 6 порций.

• Огурец 1000 г 10 шт.
• Вода 1000 мл
• Солодовый уксус 250 мл
• Соль 20 г 4 ч.л
• Сахар 30 г 1.5 ст.л.
• Чеснок (Свежий) 20 г 4 шт.
• Укроп (Свежий) 30 г 0.5 пуч.
• Горчица 5 г 0.5 ч.л.
• Перец чёрный горошком 5 г 1 ч.л.
• Лавровый лист 2 г 6.8 шт.