Ингредиенты (10)
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Этот рецепт сочетает в себе чистый вкус тунца и естественную сладость овощей. Нежная паровая обработка сохраняет текстуру рыбы и витамины в каждом кусочке. Блюдо выглядит изысканно и подходит как для будней, так и для праздничной подачи.
Очистите морковь и картофель затем нарежьте их крупными брусками чтобы они держали форму после приготовления.
Обрежьте кончики фасоли и нарежьте перец средними кусочками чтобы овощи готовились равномерно.
Нарежьте тунец на медальоны примерно по три сантиметра толщиной затем слегка посолите и поперчите.
Поставьте кастрюлю на плиту налейте воду доведите до кипения и установите паровую корзину так чтобы вода не касалась дна.
Разложите овощи в корзине в один слой затем сверху аккуратно положите медальоны тунца чтобы они не касались друг друга.
Накройте крышкой уменьшите огонь до среднего и готовьте на пару пятнадцать минут чтобы тунец остался сочным а овощи стали мягкими.
Переложите рыбу и овощи на тарелку затем добавьте сверху листики тимьяна и каплю оливкового масла.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 357,0 ккал | 37,9 г | 12,0 г | 21,4 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Добавьте пару капель оливкового масла уже после приготовления чтобы подчеркнуть вкус рыбы.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет