Смёрребрёд с тунцом и огурцом рецепт датского открытого бутерброда

Смёрребрёд с тунцом и огурцом рецепт скандинавского бутерброда.

248 просмотров15 мин2 порции5 / 1 оценка501 ккал/порция
Готовить

Смёрребрёд с тунцом и огурцом это свежий и лёгкий вариант датского открытого бутерброда. Нежный тунец сочетается с хрустящим огурцом и ржаным хлебом. Блюдо получается ароматным и питательным. Такой смёрребрёд подходит для перекуса или лёгкого обеда.

Смёрребрёд с тунцом и огурцом является лёгким вариантом датского открытого бутерброда. Такие бутерброды широко распространены в скандинавской кухне. Их готовят в кафе, ресторанах и домашних условиях.

Основой блюда служит ржаной хлеб. Он имеет плотную текстуру и слегка кислый вкус. Такой хлеб отлично подходит для открытых бутербродов.

Тунец делает блюдо питательным и насыщенным белком. Его мягкая структура хорошо сочетается с соусом и хлебом. Лёгкая кислинка лимонного сока усиливает вкус рыбы.

Свежий огурец добавляет приятную хрустящую текстуру. Зелёный лук придаёт бутерброду лёгкий аромат.

Смёрребрёд с тунцом и огурцом часто подают на обед или как лёгкий перекус. Блюдо готовится довольно быстро и не требует сложных ингредиентов. Такой рецепт легко приготовить дома и познакомиться с традициями скандинавской кухни.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

500.6 ккал
32.9 гбелки
19.9 гжиры
44.9 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить смёрребрёд с тунцом и огурцом пошаговый рецепт с фото

01

Подготовить рыбу

Филе тунца промойте и положите в кастрюлю с водой. Варите около 10 минут после закипания до готовности.

02

Измельчить тунец

Готовую рыбу немного остудите и разберите на небольшие кусочки.

03

Подготовить хлеб

Ржаной хлеб нарежьте ломтиками толщиной около 1 сантиметра.

04

Подготовить огурец

Свежий огурец промойте и нарежьте тонкими кружочками.

05

Подготовить зелень

Зелёный лук промойте и мелко нарежьте.

06

Приготовить начинку

В миске соедините кусочки тунца, майонез и лимонный сок. Перемешайте до однородной массы.

07

Намазать начинку

Равномерно распределите рыбную массу на ломтики хлеба.

08

Добавить огурец

Разложите сверху кружочки огурца.

09

Завершить бутерброд

Посыпьте зелёным луком и добавьте немного чёрного перца.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Хлеб ржаной

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Хлеб ржаной»
Быстрые рецептыРЕЦЕПТ

Сэндвич с черным хлебом и копченой индейкой

Сэндвич с черным хлебом и индейкой получается хрустящим снаружи, сочным внутри и собирается без долгой подготовки. Общее время приготовления составляет 15 минут,…

5,0 (33)6315 мин
ГренкиРЕЦЕПТ

Гренки с печенью трески и лимоном

Гренки с печенью трески получаются хрустящими снаружи и нежными благодаря яичной намазке с яркой лимонной свежестью. Общее время приготовления 25 минут, подавайте…

5,0 (33)10525 мин