Минтай тушёный с картошкой на сковороде нежный вариант

Минтай тушёный с картошкой получается мягким и сочным с насыщенным вкусом. Готовится за 45 минут и подается горячим как домашнее блюдо.

910 просмотров45 мин4 порции5 / 1 оценка331 ккал/порция
Готовить

Минтай тушёный с картошкой это блюдо русской кухни с мягкой текстурой и насыщенным вкусом. Рецепт рассчитан на 4 порции и готовится за 45 минут. Основные ингредиенты включают филе минтая, картофель и овощи. Все компоненты тушатся до мягкости и пропитываются ароматами. Подается горячим с зеленью.

Минтай тушёный с картошкой является популярным блюдом домашней кухни и отличается простотой приготовления. Этот способ позволяет сохранить сочность рыбы и мягкость овощей. Блюдо часто готовят на сковороде или в глубокой кастрюле. Оно подходит для повседневного обеда или ужина.

Основой рецепта служит филе минтая, которое тушится вместе с овощами. Картофель впитывает рыбный сок и становится мягким и насыщенным. Морковь добавляет легкую сладость и цвет. Репчатый лук усиливает аромат, а растительное масло помогает сохранить текстуру.

Подают блюдо горячим, выкладывая рыбу с картофелем и овощами. Оно получается мягким и ароматным. Отлично подходит для семейного стола. Свежий укроп добавляет легкую свежесть и завершает вкус.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

330.8 ккал
26 гбелки
12.1 гжиры
29.6 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить минтай тушёный с картошкой на сковороде нежного вкуса

01

Подготовка ингредиентов

Филе минтая нарежьте порционными кусками, картофель очистите и нарежьте средними кубиками, репчатый лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке

02

Обжаривание овощей

Репчатый лук и морковь обжарьте на растительном масле 5 минут до мягкости и легкого аромата

03

Добавление картофеля

Добавьте картофель к овощам, перемешайте и готовьте 5 минут

04

Добавление рыбы

Выложите куски минтая сверху, добавьте соль и паприку сладкую

05

Тушение

Добавьте немного воды, накройте крышкой и тушите 25 минут на слабом огне до мягкости картофеля

06

Подача

Посыпьте готовое блюдо свежим укропом и подавайте горячим

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо
Техника

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Минтай

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Минтай»