Куриные котлеты с кедровыми орехами: ароматный вкус и хрустящая корочка

Необходимое время:  30 минут

Куриные котлеты с кедровыми орехами — это необычный и вкусный рецепт, который подарит вам настоящее наслаждение. Сочетание нежного куриного мяса и ароматных орехов придает котлетам необыкновенную текстуру и вкус. Они легко готовятся, а хрустящая корочка, полученная при жарке, добавляет котлетам не только аппетитный вид, но и дополнительную прелесть. Этот рецепт станет отличным дополнением к любому ужину.

1. Подготовка ингредиентов

   Курицу нарежьте на кусочки и измельчите с помощью мясорубки или блендера. Лук и чеснок мелко нарежьте или натрите на терке.

2. Добавление орехов

   К кедровым орехам добавьте несколько капель воды, чтобы они стали мягче. Затем измельчите орехи в блендере или ножом и добавьте в мясо.

3. Смешивание фарша

   В фарш добавьте яйцо, панировочные сухари, соль, перец, а также нарезанный лук и чеснок. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

4. Формирование котлет

   Из получившегося фарша сформируйте котлеты. Старайтесь сделать их одинаковой формы для равномерного прогрева.

5. Жарка котлет

   Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте котлеты по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

6. Подача на стол

   Подавайте горячими с гарниром из картофельного пюре или свежими овощами.