Картофель по деревенски с ярким ароматом чабреца

Необходимое время:  45 минут

Этот рецепт поможет вам приготовить простой и ароматный картофель по деревенски с чабрецом. Кусочки картофеля сохраняют мягкость внутри и получают золотистую корочку снаружи. Паприка и чабрец создают яркий вкус и делают блюдо интересным. Такой картофель подойдет как к мясу, так и к легким овощным блюдам.

1. Подготовка картофеля

   Вымойте картофель очень тщательно и обсушите его полотенцем чтобы убрать влагу. Нарежьте каждый клубень крупными дольками одинакового размера чтобы они пропеклись равномерно.

2. Подготовка масла и специй

   Налейте масло в миску. Добавьте паприку соль черный перец и мелко нарванный чабрец. Перемешайте чтобы масло стало ярким и равномерно окрашенным.

3. Смешивание картофеля с маслом

   Положите дольки картофеля в миску со специями и перемешайте руками чтобы каждая долька покрылась ароматным маслом и травами.

4. Подготовка противня

   Застелите противень бумагой для выпечки. Разложите дольки картофеля в один слой чтобы они не соприкасались друг с другом.

5. Запекание

   Поставьте картофель в духовку разогретую на 180 градусов. Выпекайте 35 минут затем проверьте мягкость и при необходимости оставьте еще на несколько минут чтобы добиться желаемой корочки.

6. Подача

   Переложите готовый картофель на тарелку и добавьте немного свежего чабреца чтобы усилить аромат.