Ингредиенты (7)
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Этот рецепт фриттаты с листовой свёклой и пармезаном – отличное сочетание вкуса и пользы. Листья свёклы придают блюду яркость и насыщенность, а пармезан добавляет пикантности. Удобное и быстрое блюдо, которое понравится всем любителям яичных запеканок.
Тщательно промойте листья свёклы и нарежьте их на крупные куски. Мелко нарежьте чеснок.
В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте чеснок до золотистого цвета, затем добавьте листья свёклы и жарьте 5-7 минут, пока они не уменьшатся в объёме.
В миске взбейте яйца, добавьте соль, перец и натёртый пармезан. Перемешайте до однородной консистенции.
Вылейте яичную смесь в сковороду с листовой свёклой. Готовьте на среднем огне 3-5 минут, затем переведите в разогретую до 180°C духовку и запекайте 10-15 минут, пока фриттата не станет золотистой сверху.
Выньте фриттату из духовки, дайте немного остыть и нарежьте на порции. Подавайте с лёгким салатом.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 175,0 ккал | 11,4 г | 12,2 г | 2,9 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Для более насыщенного вкуса добавьте немного мускатного ореха в яичную смесь перед запеканием.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет