Блюда из яиц Закуски на фуршет Праздничные закуски Быстрые рецепты

Фаршированные яйца с сыром: вкусный и легкий рецепт

Name: Фаршированные яйца с сыром: вкусный и легкий рецепт
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Яйцо куриное 330 г; Сыр сливочный 100 г; Майонез 25 г; Горчица 5 г; Паприка копчёная 4 г; Петрушка (Свежая) 15 г; Соль 5 г; Перец черный молотый 3 г

181 просмотр

20 мин

6 порций

Дата публикации: 25.02.2026

Автор рецепта: Екатерина Зайцева

Фаршированные яйца с сыром: вкусный и легкий рецепт сочетает свежие, плотные и ароматные компоненты в одной подаче. Фаршированные яйца с сливочным сыром — это классическое и простое блюдо, которое удивит вас своей нежной текстурой и ярким вкусом. Идеально для закуски на праздничный стол или ужина с друзьями. Аккуратная сборка помогает сохранить свежесть, форму и текстуру компонентов.

Основу рецепта составляют фаршированные яйца, сливочный сыр, яйца, майонез, горчица и паприка. Главные продукты формируют вкус и текстуру, а дополнительные компоненты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — последовательная подготовка и соединение компонентов: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер каждого ингредиента.

Для оформления используют зелень, семена, дольку цитруса или немного соуса. Для блюда «Фаршированные яйца с сыром: вкусный и легкий рецепт» такая подача подчеркивает вкус компонента «фаршированные яйца» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Ингредиенты (8)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 6 порций.

Яйцо куриное 330 г 6 шт
Сыр сливочный 100 г
Майонез 25 г 1 ст.л.
Горчица 5 г 1/2 ч.л.
Паприка копчёная 4 г 1 ч.л.
Петрушка (Свежая) 15 г 1/4 шт.
Соль 5 г 1 ч.л
Перец черный молотый 3 г 1 ч.л.

Кухня: Американская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Фаршированные яйца с сыром: вкусный и легкий рецепт: пошаговый рецепт с фото

Время приготовления: 20 минут

Отварить яйца

Положите яйца в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения и варите 10-12 минут. После этого остудите яйца в холодной воде и очистите от скорлупы.
Приготовить начинку

Разрежьте каждое яйцо пополам, аккуратно извлеките желтки. В миске размягчите сливочный сыр, добавьте желтки, майонез, горчицу и тщательно перемешайте до однородной массы.
Наполнить яйца

Полученную начинку переложите в кондитерский мешок и аккуратно заполните половинки яиц.
Украшение

Посыпьте фаршированные яйца паприкой и украсьте свежей зеленью по вкусу.
Подача

Подавайте фаршированные яйца охлажденными. Они идеально подойдут для закуски на праздничном столе.