Эмпанадас с мясной начинкой это традиционное блюдо колумбийской кухни, которое широко распространено как уличная еда. Эти пирожки готовят из кукурузного теста и обжаривают до золотистой корочки. Блюдо ценится за насыщенный вкус и удобство подачи.

Основу рецепта составляет кукурузная мука, из которой замешивается плотное тесто. Внутри используется говяжья мякоть, приготовленная с репчатым луком и специями. Куриные яйца добавляют начинке мягкость и насыщенность.

Подают эмпанадас горячими, выкладывая их на тарелку или поднос. Блюдо популярно как перекус и часть домашней кухни. Его часто подают с соусами или свежими овощами.

Ингредиенты (8)

Количество порций
4

Количество ингредиентов указано на 4 порции.