Блины Завтраки Летние блюда Восточноевропейская кухня Русская кухня

Блины с черноплодной рябиной

Name: Блины с черноплодной рябиной
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Мука пшеничная 250 г; Молоко 300 мл; Яйцо куриное 110 г; Сахар 100 г; Масло растительное 15 мл; Рябина черноплодная 150 г; Вода 100 мл

13 просмотров

30 мин

4 порции

24.02.2026

Екатерина Зайцева

Ингредиенты (7)

Кол-во порций: 4

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

Мука пшеничная 250 г 10 ст.л.
Молоко 300 мл
Яйцо куриное 110 г 2 шт
Сахар 100 г 5 ст.л.
Масло растительное 15 мл 1 ст.л.
Рябина черноплодная 150 г
Вода 100 мл

Блины с черноплодной рябиной: пошаговый рецепт с фото

Необходимое время: 30 минут

Приготовить тесто для блинов

В миске взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко и постепенно вводите муку. Тесто должно быть жидким и без комочков. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и жарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
Приготовить начинку

Черноплодную рябину промойте, положите в кастрюлю и добавьте воду и сахар. Варите на слабом огне около 10 минут, пока ягоды не станут мягкими. Перемешайте, чтобы они начали выделять сок.
Заполнить блины

На готовые блины выложите начинку из черноплодной рябины и аккуратно сверните их в рулетики.
Подача

Подавайте блины горячими, посыпав сахарной пудрой для дополнительной сладости.

Пищевая ценность (на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
455,0 ккал	11,6 г	9,9 г	79,6 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Чтобы начинка из черноплодной рябины была более насыщенной, добавьте немного корицы в процесс варки ягод. Это придаст сладость и легкую пряность.

Примерная стоимость блюда

Во сколько по деньгам встанет приготовление блюда, зависит от выбранных продуктов, сезона и цен в вашем регионе. Ниже указана ориентировочная цена ингредиентов и суммарная стоимость готовки, чтобы вы могли заранее оценить бюджет и понять, сколько примерно будет стоить приготовить это блюдо дома.

Количество порций

Стоимость приготовления: — ₽

Стоимость покупок с учетом упаковки: — ₽

Стоимость одной порции: — ₽

Информация носит справочный характер и не является публичной офертой. Учтено ингредиентов: 0 из 0