16 просмотров
1 ч
4 порции
09.03.2026
Австралийский мясной пай с говядиной считается одним из самых известных блюд австралийской кухни. Этот пирог часто продаётся в небольших пекарнях и на спортивных мероприятиях. Он стал символом уличной еды и домашней выпечки в Австралии.
Основу блюда составляет сочная говяжья начинка. Мясо тушится с луком и соусом пока не становится мягким и ароматным. Благодаря густой подливке начинка получается насыщенной и сочной. Слоёное тесто после запекания становится румяным и хрустящим.
Такие мясные пироги часто подают горячими. Их удобно есть как полноценное блюдо или как сытный перекус. Мясной пай можно приготовить заранее и разогреть перед подачей.
Австралийский мясной пай обычно подают с томатным соусом. Он хорошо сочетается со свежими овощами и зеленью. Такое блюдо отлично подходит для обеда или ужина.
Ингредиенты (11)
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
-
Говядина
500
г
-
Тесто слоёное
500
г
-
Лук репчатый
200
г
1.8 шт
-
Чеснок (Свежий)
10
г
2 шт.
-
Мука пшеничная
30
г
1.3 ст.л.
-
Масло сливочное
40
г
2 ст.л.
-
Яйцо куриное
60
г
1 шт
-
Сок томатный
60
мл
-
Соль
5
г
1 ч.л
-
Перец черный молотый
3
г
1 ч.л.
-
Бульон говяжий
250
мл
11
Комментариев пока нет