Жульен с колбасным сыром — вкусный и сытный

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

• Шампиньоны 400 г 16 шт
• Лук репчатый 120 г 1 шт
• Сыр колбасный 150 г
• Сливки 20% 200 мл 13 1/4 ст.л.
• Мука пшеничная 25 г 1 ст.л.
• Масло сливочное 30 г 1 1/2 ст.л.
• Соль 5 г 1 ч.л
• Перец черный молотый 3 г 1 ч.л.