Томатный соус с уцхо сунели: как приготовить насыщенный и ароматный соус

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

• Томатная паста 200 г 8 ст.л.
• Лук репчатый 120 г 1 шт
• Чеснок (Свежий) 15 г 3 шт.
• Уцхо-сунели 4 г
• Масло оливковое 30 мл 2 ст.л.
• Соль 3 г 0.5 ч.л
• Перец черный молотый 2 г 0.8 ч.л.
• Вода 100 мл
• Петрушка (Свежая) 15 г 0.3 шт.
• Кинза (Свежая) 15 г 0.3 пуч