Name: Гуляш – Вкусный и сытный рецепт с мясом и луком
Total time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: Венгерская кухня, Европейская кухня, Международная кухня, Центральноевропейская кухня
Ingredients: 600 г Говядина; 240 г Лук репчатый; 15 г Чеснок (Свежий); 100 г Морковь; 150 г Красный сладкий перец (Болгарский); 240 г Помидоры (Томаты); 500 мл Вода питьевая; 50 г Томатная паста; 1 г Лавровый лист; 5 г Соль; 3 г Перец черный молотый; 30 мл Масло растительное; 25 г Мука пшеничная; 4 г Паприка копчёная

Гуляш – Вкусный и сытный рецепт с мясом и луком

Этот гуляш с мягкими кусочками мяса в густом соусе — идеальное блюдо для уютного ужина. Приготовьте его, чтобы насладиться насыщенным вкусом!

200 просмотров120 мин4 порции5 / 1 оценка495 ккал/порция

Гуляш — традиционное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина. В этом рецепте мясо томится в ароматном бульоне с луком и специями, превращаясь в нежное и сытное блюдо. Время приготовления займет всего пару часов, а результат вас приятно удивит!

Гуляш — Вкусный и сытный рецепт с мясом и луком подходит для маринования, заправки или завершения готового блюда. Этот гуляш с мягкими кусочками мяса в густом соусе — идеальное блюдо для уютного ужина. Приготовьте его, чтобы насладиться насыщенным вкусом! Баланс густоты, кислоты и сладости делает вкус собранным и удобным для подачи.

Основу рецепта составляют гуляш, говядина, томат, паприка, бульон и тушеное мясо. Главные продукты формируют вкус и текстуру, а дополнительные компоненты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — неторопливое тушение: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер каждого ингредиента.

Продукт добавляют небольшими порциями, чтобы не перекрыть вкус основного блюда. Для блюда «Гуляш — Вкусный и сытный рецепт с мясом и луком» такая подача подчеркивает вкус компонента «гуляш» и сохраняет аккуратный внешний вид.