Томатный соус

Необходимое время:  20 минут

Этот домашний томатный соус готовится всего за несколько минут, но обладает насыщенным вкусом благодаря свежим помидорам, чесноку и луку. Простой рецепт с минимальным количеством ингредиентов, который станет отличным дополнением к любому блюду.

1. Нарезка лука

   Мелко нарежьте лук.

   

2. Нарезка чеснока

   Мелко нарежьте чеснок.

   

3. Очистка помидоров

   Очистите помидоры от кожицы и удалите семена.

   

4. Нарезка мякоти помидоров

   Мякоть помидоров нарежьте мелкими кусочками.

   

5. Обжарка лука и чеснока

   На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, слегка обжарьте.

   

6. Добавление помидоров

   Добавьте нарезанные помидоры, перемешайте и накройте крышкой. Готовьте 18 минут.

   

7. Приправление

   Добавьте соль и сахар, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

   

8. Готовность соуса

   Томатный соус готов. Подавать его можно к мясу, спагетти и другим блюдам.