Ингредиенты (12)
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Салат с говяжьим языком — это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для ужина, так и для праздничного стола. Сочетание мягкого языка с пикантными овощами и горчичной заправкой делает это блюдо особенным.
Отварите говяжий язык в подсоленной воде до готовности (около 40-50 минут). После этого очистите его от кожицы и нарежьте полосками.
Нарежьте перец, помидор, морковь и лук. Обжарьте овощи на сковороде с оливковым маслом до мягкости (около 5-7 минут).
Смешайте горчицу, мед, уксус и немного масла оливкового в небольшой миске, добавьте соль и перец по вкусу.
На тарелку выложите листья салата, сверху разместите нарезанные овощи и говяжий язык. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 545,0 ккал | 28,0 г | 36,3 г | 21,7 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Для лучшего вкуса говяжий язык можно отварить заранее, а затем обжарить на сковороде с овощами. Также можно добавить немного зелени для свежести.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет