Говядина по-тайски с чили – как приготовить ароматное блюдо с базиликом

Говядина по-тайски с чили – это острое и ароматное блюдо с базиликом, которое легко приготовить в сковороде вок. Простой рецепт с яркими вкусами, который порадует любителей острой пищи.

257 просмотров15 мин2 порции5 / 1 оценка315 ккал/порция
Готовить
Готовое блюдо «Говядина по-тайски с чили – как приготовить ароматное блюдо с базиликом»

Говядина по-тайски с чили — идеальный вариант для тех, кто любит острые блюда с насыщенным вкусом. В этом рецепте тонкие полоски говядины обжариваются с чили и свежим базиликом, придавая блюду яркий вкус и аромат. Готовится быстро, а результат обязательно понравится.

Говядина по-тайски с чили — как приготовить ароматное блюдо с базиликом подходит для маринования, заправки или завершения готового блюда. Блюдо связано с традициями азиатской кухни. Говядина по-тайски с чили — это острое и ароматное блюдо с базиликом, которое легко приготовить в сковороде вок. Простой рецепт с яркими вкусами, который порадует любителей острой пищи. Баланс густоты, кислоты и сладости делает вкус собранным и удобным для подачи.

Основу рецепта составляют говядина по-тайски, чили, базилик, соевый соус, рыбный соус и мясо с чили. Главные продукты формируют вкус и текстуру, а дополнительные компоненты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — обжаривание до румяной поверхности: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер каждого ингредиента.

Продукт добавляют небольшими порциями, чтобы не перекрыть вкус основного блюда. Для блюда «Говядина по-тайски с чили — как приготовить ароматное блюдо с базиликом» такая подача подчеркивает вкус компонента «говядина по-тайски» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

315.2 ккал
35.3 гбелки
13.2 гжиры
12.6 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить «Говядина по-тайски с чили – как приготовить ароматное блюдо с базиликом»

01

Подготовить ингредиенты

Нарежьте говядину на тонкие полоски поперек волокон. Чеснок и лук мелко порежьте. Чили нарежьте кольцами, убрав семена, если не хотите слишком острое блюдо. Базилик порвите руками.

02

Обжарить мясо

Разогрейте сковороду вок на среднем огне и добавьте растительное масло. Когда масло разогреется, добавьте говядину и обжаривайте ее, постоянно помешивая, до золотистой корочки, около 5 минут.

03

Добавить овощи и соусы

К мясу добавьте лук, чеснок и чили, обжаривайте еще 2-3 минуты. Добавьте соевый соус, рыбный соус и сахар, хорошо перемешайте. Обжаривайте еще 1-2 минуты.

04

Добавить базилик

Добавьте листья базилика и лимонный сок, перемешайте и тушите еще 1 минуту, пока базилик не станет мягким. Блюдо готово!

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Вкус
Приём пищи

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.