ИНГРЕДИЕНТ

Язык говяжий

Говяжий язык это свежий субпродукт с плотной структурой и насыщенным вкусом. Его используют в сыром виде для отваривания, тушения и запекания. Свежий язык ценится за нежное мясо, приятный аромат и высокое содержание белка. На этой странице собраны лучшие рецепты со свежим говяжьим языком. Попробуйте приготовить холодное блюдо, салат или закуску. Язык придаст вашим блюдам сытность, мягкость и деликатный мясной вкус.

Свежий говяжий язык с чесноком и зеленью на деревянной доске

Калорийность и БЖУ

На 100 г продукта
146 ккалКалории
12.2 гБелки
10.9 гЖиры
0 гУглеводы

Значения ориентировочные, зависят от производителя и состава.

Категории

Ингредиенты

Рецепты с ингредиентом

6 рецептов
Фото рецепта «Теплый салат с языком»
РЕЦЕПТ

Теплый салат с языком

Этот теплый салат с говяжьим языком сочетает нежные мясные полоски с обжаренными овощами и горчичной заправкой.

Фото рецепта «Нежный холодец из языка с яркими овощами»
РЕЦЕПТ

Нежный холодец из языка с яркими овощами

Прозрачный холодец из языка с морковью и ароматными травами создаёт нежный вкус и праздничный вид. Блюдо получается плотным, упругим и удивительно аппетитным.

Фото рецепта «Нежное пюре с языком и сливочным соусом»
РЕЦЕПТ

Нежное пюре с языком и сливочным соусом

Картофельное пюре с говяжьим языком и мягким сливочным соусом создает уют и насыщенный вкус. Блюдо подходит для спокойного обеда или теплого семейного ужина.