Тарталетки Закуски на фуршет Праздничные закуски Холодные закуски

Тарталетки с ветчиной и сыром – вкусный и быстрый перекус

Name: Тарталетки с ветчиной и сыром – вкусный и быстрый перекус
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Тарталетка 240 г; Ветчина 150 г; Сыр чеддер 100 г; Сметана 50 г; Майонез 25 г; Лук репчатый 60 г; Тимьян (Свежий) 4 г; Соль 2 г; Перец черный молотый 2 г

229 просмотров

25 мин

4 порции

Дата публикации: 22.01.2026

Автор рецепта: Екатерина Зайцева

Тарталетки с ветчиной и сыром — вкусный и быстрый перекус сочетает свежие, плотные и ароматные компоненты в одной подаче. Эти ароматные тарталетки с ветчиной и сыром — отличное решение для быстрого перекуса. Сочные кусочки ветчины, нежная сырная начинка и хрустящее тесто создают идеальное сочетание для любого случая. Аккуратная сборка помогает сохранить свежесть, форму и текстуру компонентов.

В рецепте «Тарталетки с ветчиной и сыром — вкусный и быстрый перекус» основными компонентами выступают тарталетки с ветчиной, тарталетки с сыром, закуски, пикантные тарталетки, сырные тарталетки и мини-тарты. Они формируют вкус и текстуру, а дополнительные продукты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — аккуратная нарезка и сборка: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер ингредиентов.

Для оформления используют зелень, семена, дольку цитруса или немного соуса. Для блюда «Тарталетки с ветчиной и сыром — вкусный и быстрый перекус» такая подача подчеркивает вкус компонента «тарталетки с ветчиной» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Ингредиенты (9)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

Тарталетка 240 г
Ветчина 150 г
Сыр чеддер 100 г 4 шт.
Сметана 50 г 2 ст.л.
Майонез 25 г 1 ст.л.
Лук репчатый 60 г 1/2 шт
Тимьян (Свежий) 4 г 2 шт.
Соль 2 г 1/2 ч.л
Перец черный молотый 2 г 3/4 ч.л.

Кухня: Французская кухня, Западноевропейская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Тарталетки с ветчиной и сыром – вкусный и быстрый перекус: пошаговый рецепт с фото

Время приготовления: 25 минут

Подготовить ингредиенты

Нарежьте ветчину маленькими кубиками, сыр натрите на крупной терке, а лук измельчите. В небольшой миске соедините сметану с майонезом, добавьте соль, перец и тщательно перемешайте. Это будет основой для начинки.
Наполнить тарталетки

Разогрейте духовку до 180°C. В каждый тарталеток положите немного сырной массы, затем сверху выложите нарезанную ветчину и посыпьте тертым сыром. Если хотите, украсьте веточкой тимьяна для аромата.
Запекать тарталетки

Поставьте тарталетки на противень и отправьте в разогретую духовку. Выпекайте около 10-12 минут до золотистой корочки.
Подача

Готовые тарталетки подавайте горячими. Они идеально подойдут для вечеринки или в качестве закуски на ужин.