Сырная тарелка с моцареллой томатами и базиликом в свежей подаче

Сырная тарелка с моцареллой томатами и базиликом получается свежей и легкой с насыщенным вкусом. Готовится за 15 минут и подается охлажденной как закуска.

242 просмотра15 мин2 порции5 / 1 оценка405 ккал/порция
Готовить

Сырная тарелка с моцареллой томатами и базиликом это блюдо итальянской кухни на 2 порции, которое готовится за 15 минут. В рецепте используются моцарелла, томаты, базилик и оливковое масло. Сначала нарезают ингредиенты, затем выкладывают слоями и приправляют. Блюдо подают охлажденным. Это простой способ приготовить свежую закуску.

Сырная тарелка с моцареллой томатами и базиликом это классическое блюдо средиземноморской кухни, которое ценится за свежесть и простоту. Такое сочетание продуктов широко известно благодаря гармонии вкусов. Блюдо часто подают как легкую закуску перед основным приемом пищи.

Основу рецепта составляет свежий сыр моцарелла и спелые томаты, которые нарезаются и выкладываются слоями. Листья свежего базилика добавляют аромат и легкую травяную нотку. Оливковое масло подчеркивает вкус и делает текстуру более нежной.

Подают блюдо охлажденным на плоской тарелке, аккуратно распределяя ингредиенты. Оно популярно как в домашних условиях, так и в ресторанах. Часто его подают с хлебом или как часть легкого ужина.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

405 ккал
19.7 гбелки
30.3 гжиры
7.6 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить сырную тарелку с моцареллой томатами и базиликом

01

Подготовка ингредиентов

Нарежьте свежий сыр моцарелла кружками толщиной около 1 см, томаты спелые нарежьте аналогичными кружками

02

Подготовка базилика

Промойте листья свежего базилика и обсушите их, оставляя целыми

03

Формирование тарелки

Выкладывайте на тарелку чередуя кружки томатов и сыра моцарелла, добавляя листья базилика между слоями

04

Приправление

Полейте блюдо оливковым маслом, посыпьте солью и черным перцем

05

Охлаждение

Оставьте тарелку в холодильнике на 5 минут для легкого охлаждения и объединения вкусов

06

Подача

Подавайте блюдо охлажденным сразу после приготовления

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо
Тип блюда
Курс
Событие

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Моцарелла

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Моцарелла»
РецептРЕЦЕПТ

Капрезе мини с бальзамической глазурью

Капрезе мини с бальзамической глазурью сочетает сочные помидоры, нежную моцареллу и свежий базилик, а аккуратная сборка занимает несколько минут. Общее время приготовления…

5,0 (26)420 мин
РецептРЕЦЕПТ

Пицца с цукини и рикоттой на тонком тесте

Пицца с цукини и рикоттой получается с тонкой хрустящей основой, нежным сырным слоем и сочными лентами цукини. Общее время приготовления составляет 105…

5,0 (29)9105 мин