Сочный домашний чизбургер который покорит вас с первого укуса

Необходимое время:  25 минут

Домашний чизбургер с толстой говяжьей котлетой и плавленым сыром Американ сочетает в себе классические вкусы Северной Америки. Нежная котлета, аромат жарки и сочные овощи делают этот бургер идеальным выбором для сытного обеда или ужина.

1. Подготовить ингредиенты

   Возьмите фарш и сформируйте две плотные котлеты одинакового размера. Посолите и поперчите их с двух сторон. Нарежьте маринованные огурцы кружочками и подготовьте лук.

2. Разогреть сковороду

   Поставьте сковороду на средний огонь и дайте ей хорошо прогреться в течение двух минут. Добавьте немного масла и распределите его по поверхности.

3. Обжарить котлеты

   Выложите котлеты на горячую сковороду. Жарьте около четырех минут на одной стороне до появления румяной корочки. Переверните и жарьте еще три минуты.

4. Добавить сыр

   Положите по одному пласту сыра на каждую котлету. Накройте сковороду крышкой на одну минуту чтобы сыр расплавился полностью и покрыл мясо.

5. Подготовить булочки

   Разрежьте булочки пополам и положите их на сковороду срезом вниз. Подрумяньте их одну минуту чтобы получить мягкую золотистую корочку.

6. Собрать бургер

   Положите на нижнюю часть булочки слой маринованного лука. Сверху расположите горячую котлету с расплавленным сыром. Добавьте огурцы и накройте второй половинкой булочки.

7. Подать блюдо

   Подавайте бургер сразу после приготовления пока сыр тянется а котлета остается горячей и сочной.