Куриные стрипсы острые с перцем чили и паприкой в хрустящей корочке

Куриные стрипсы острые получаются сочными внутри и яркими по вкусу с пряной корочкой. Приготовление занимает 35 минут, подаются горячими с соусом.

301 просмотр35 мин3 порции5 / 1 оценка972 ккал/порция
Готовить
Готовое блюдо «Куриные стрипсы острые с перцем чили и паприкой в хрустящей корочке»

Куриные стрипсы острые это блюдо американской кухни, рассчитанное на 3 порции и готовится за 35 минут. Основные ингредиенты включают куриное филе, перец чили, паприку сладкую и яйца. Стрипсы обжариваются на сковороде до хрустящей корочки. Блюдо имеет яркий пряный вкус и подается горячим. Подходит для ужина или закуски.

Куриные стрипсы острые относятся к современной домашней кухне с элементами американских закусок. Это блюдо готовится из куриного филе с добавлением пряных специй. Обжаривание позволяет получить плотную золотистую корочку с выраженным ароматом. Такие стрипсы часто подают как закуску или сытное основное блюдо.

В рецепте используется охлажденное куриное филе и смесь специй. Острый перец чили и паприка сладкая создают насыщенный вкус с пряными нотами. Нежное куриное мясо сохраняет сочность благодаря быстрой обжарке. Хрустящая корочка образуется за счет правильной панировки и температуры масла.

Подают стрипсы горячими сразу после приготовления, чтобы сохранить текстуру. Их выкладывают на блюдо и дополняют соусом или свежими овощами. Блюдо популярно благодаря яркому вкусу и аппетитному виду. Оно подходит для ужина или закусочного стола.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

971.8 ккал
47 гбелки
74.1 гжиры
28.7 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить острые куриные стрипсы с перцем чили и паприкой на сковороде

01

Подготовка курицы

Охлажденное куриное филе нарежьте длинными полосками толщиной около 2 см, посолите и перемешайте

02

Подготовка специй

Свежий перец чили мелко нарежьте, свежий чеснок измельчите до кашицы, смешайте с паприкой сладкой

03

Подготовка панировки

В одну миску насыпьте пшеничную муку, в другой миске взбейте куриные яйца до однородности

04

Панирование

Куриные полоски обваляйте в муке, затем окуните в яйца и снова слегка обваляйте в муке с добавлением подготовленных специй

05

Обжаривание

Разогрейте растительное масло до температуры около 180 градусов, обжаривайте стрипсы по 3 минуты с каждой стороны до румяной корочки

06

Подача

Готовые стипсы выложите на бумажное полотенце, затем переложите на блюдо и подавайте горячими

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо
Вкус
Тип блюда
Курс
Техника

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.