Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Необходимое время: 30 минут
Это блюдо с ароматной скумбрией в насыщенном соусе карри дарит теплые, пряные ощущения. В сочетании с имбирем и чесноком, оно обогатит вкус скумбрии, подчеркивая её сочность и нежность. Пикантный соус гармонично соединяет ароматы востока, создавая изысканную и запоминающуюся вкусовую палитру.
Очистите имбирь и чеснок, нарежьте их мелкими кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета. Затем добавьте имбирь, чеснок, карри и куркуму. Обжаривайте специи до появления аромата.
Влейте кокосовое молоко в сковороду, тщательно перемешайте с остальными ингредиентами и доведите до кипения.
Нарежьте скумбрию на порционные куски. Добавьте рыбу в сковороду с соусом и готовьте на среднем огне 10-15 минут, пока она не станет мягкой.
Подавайте скумбрию с соусом карри, украсив свежими травами по желанию.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 858,0 ккал | 50,6 г | 67,7 г | 14,5 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Для усиления аромата можно добавить в соус немного лимонного сока или лайма. Если хотите более насыщенный вкус, оставьте рыбу в соусе на несколько минут дольше.
Во сколько по деньгам встанет приготовление блюда, зависит от выбранных продуктов, сезона и цен в вашем регионе. Ниже указана ориентировочная цена ингредиентов и суммарная стоимость готовки, чтобы вы могли заранее оценить бюджет и понять, сколько примерно будет стоить приготовить это блюдо дома.
Стоимость приготовления: — ₽
Стоимость покупок с учетом упаковки: — ₽
Стоимость одной порции: — ₽
Информация носит справочный характер и не является публичной офертой. Учтено ингредиентов: 0 из 0
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
32
35 мин
18
15 мин
33
240 мин
26
35 мин
27
35 мин
30
20 мин
14 просмотров 
30 мин 
2 порции 
09.02.2026 
Комментариев пока нет