Самосы из гороховой муки с ароматной начинкой

Количество ингредиентов указано на 8 порций.

• Мука гороховая 200 г
• Мука пшеничная 80 г 3.3 ст.л.
• Вода 120 мл
• Масло растительное 540 мл 36 ст.л.
• Соль 8 г 1.5 ч.л
• Картофель (Картошка) 300 г 2 шт.
• Горошек свежий 80 г
• Лук репчатый 80 г 0.8 шт
• Чеснок (Свежий) 10 г 2 шт.
• Имбирь свежий (Корень) 10 г 1 см
• Карри 6 г
• Куркума 2 г
• Кориандр 3 г 0.5 ч.л.