Ингредиенты (9)
Количество ингредиентов указано на 6 порций.
Количество ингредиентов указано на 6 порций.
Эти пирожки с курицей и грибами из теста фило — не только вкусное, но и простое блюдо, которое подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Хрустящее тесто фило, нежная курица и грибы в сливочной начинке — это классика, которая никогда не надоест.
Нарежьте куриное филе маленькими кубиками. Грибы и лук нарежьте мелко. Обжарьте лук на оливковом масле до золотистого цвета, добавьте грибы и жарьте до тех пор, пока вся влага не выпарится. Добавьте курицу, обжаривайте до готовности, затем влейте сливки и тушите еще 5-7 минут, пока соус немного не загустеет. Посолите и поперчите по вкусу.
Разогрейте духовку до 180°C. Расстелите один лист теста фило на противне, смажьте его растительным маслом. Повторите этот процесс с несколькими листами, накладывая их друг на друга.
На центр каждого слоя теста положите немного начинки и аккуратно заверните края, чтобы образовать пакетик. Положите пирожки на противень, смазанный маслом.
Выпекайте пирожки в разогретой духовке 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
Подавайте пирожки горячими, украсив зеленью по желанию.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 260,0 ккал | 15,7 г | 11,7 г | 21,0 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Чтобы пирожки получились особенно хрустящими, не забывайте смазывать каждый слой теста фило растительным маслом. Также вы можете добавить немного сыра для усиления вкуса.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет