Пицца бианка с хамоном

Необходимое время:  30 минут

Пицца бианка с хамоном – это лёгкая и вкусная пицца без томатного соуса, с насыщенным кремовым вкусом рикотты и изысканным ароматом хамона. Идеальный вариант для тех, кто ищет что-то необычное и вкусное.

1. Приготовить тесто для пиццы

   В миске смешайте муку, соль, сахар и сухие дрожжи. Постепенно добавляйте воду и оливковое масло, замешивайте тесто до мягкости. Оставьте тесто на 10 минут, чтобы оно немного отдохнуло.

2. Разогреть духовку

   Разогрейте духовку до 220°C. Положите пекарскую бумагу на противень.

3. Раскатать тесто

   Раскатайте тесто на пекарской бумаге до желаемой толщины. Сформируйте круглый или прямоугольный корж.

4. Намазать рикоттой

   Нанесите рикотту на тесто, равномерно распределив по поверхности.

5. Добавить хамон

   Выкладывайте тонкие ломтики хамона поверх рикотты.

6. Выпекать

   Поставьте пиццу в разогретую духовку и выпекайте 10-12 минут до золотистой корочки.