Пицца с салями и сыром

Домашняя пицца с салями и сыром моцарелла на тонком дрожжевом тесте. Ароматное блюдо с насыщенным вкусом.

207 просмотров90 мин3 порции5 / 1 оценка821 ккал/порция
Готовить

Пицца с салями и сыром представляет собой классическое блюдо итальянской кухни. Тесто готовят из пшеничной муки, воды и дрожжей. После подъема тесто покрывают свежими томатами, ломтиками салями и сыром моцарелла. При выпекании сыр плавится и образует аппетитную корочку.

Пицца с салями и сыром является популярным вариантом итальянской пиццы. Это блюдо получило широкую известность благодаря простому сочетанию ароматной колбасы и тянущегося сыра. Пицца стала одним из самых узнаваемых блюд итальянской кухни.

Основой рецепта служит дрожжевое тесто из пшеничной муки и воды. После подъема тесто раскатывают и покрывают свежими томатами. Ломтики салями добавляют насыщенный мясной вкус. Сыр моцарелла плавится при выпекании и образует мягкую тянущуюся текстуру.

Пиццу подают горячей сразу после приготовления. Она отлично подходит для ужина или дружеской встречи. Популярность блюда объясняется насыщенным вкусом и ароматом свежей выпечки.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

821.1 ккал
31.5 гбелки
38.5 гжиры
85.3 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить домашнюю пиццу с салями и сыром

01

Подготовить тесто

Соедините пшеничную муку, сухие дрожжи и соль. Добавьте питьевую воду и оливковое масло.

02

Замесить тесто

Замесите мягкое тесто и оставьте тесто подниматься около 40 минут.

03

Подготовить основу

Раскатайте поднявшееся тесто в круг и выложите тесто на противень.

04

Подготовить начинку

Нарежьте свежие томаты и ломтики салями.

05

Собрать пиццу

Разложите томаты и салями на тесте. Сверху распределите тертый сыр моцарелла.

06

Выпекать пиццу

Посыпьте начинку черным перцем и выпекайте пиццу около 15 минут при температуре 220 градусов.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Тип блюда

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.