Пицца с беконом и моцареллой – рецепт с калорийностью

Name: Пицца с беконом и моцареллой – рецепт с калорийностью
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Тесто дрожжевое 500 г; Моцарелла 250 г; Бекон 150 г; Базилик (Свежий) 20 г; Томатный соус 100 г; Масло оливковое 15 мл; Чеснок (Свежий) 5 г; Соль 3 г; Перец черный молотый 3 г

239 просмотров

30 мин

4 порции

Дата публикации: 14.01.2026

Автор рецепта: Екатерина Зайцева

Пицца с беконом и моцареллой — рецепт с калорийностью подходит для порционной подачи и дополнения к основным блюдам. Блюдо связано с традициями итальянской кухни. Наслаждайтесь восхитительной пиццей с расплавленной моцареллой, хрустящим беконом и ароматными листьями базилика. Правильная работа с тестом помогает получить мягкую середину и аккуратную корочку.

Основу рецепта составляют пицца, бекон, моцарелла, базилик, томатный соус и чеснок. Главные продукты формируют вкус и текстуру, а дополнительные компоненты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — равномерное запекание: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер каждого ингредиента.

Изделие подают целиком или нарезают ровными порционными кусочками. Для блюда «Пицца с беконом и моцареллой — рецепт с калорийностью» такая подача подчеркивает вкус компонента «пицца» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Ингредиенты (9)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

Кухня: Итальянская кухня, Средиземноморская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Пицца с беконом и моцареллой – рецепт с калорийностью: пошаговый рецепт с фото

Время приготовления: 30 минут

Подготовка теста

Разогрейте духовку до 220°C. Раскатайте тесто для пиццы на присыпанной мукой поверхности до нужного размера. Переложите тесто на противень, смазанный оливковым маслом.
Приготовление начинки

На разогретой сковороде обжарьте нарезанный бекон до хрустящей корочки, затем отложите его в сторону. Натрите моцареллу на крупной терке. Очистите чеснок и мелко порежьте. На тесто равномерно нанесите томатный соус, посыпьте чесноком и слегка посолите.
Сборка пиццы

Равномерно распределите бекон, моцареллу и листья базилика по тесту. Выпекайте пиццу в разогретой духовке около 15-20 минут до золотистой корочки.
Подача

Готовую пиццу нарежьте на порции и подавайте горячей.