Name: Патлыджан кебаб с курицей и баклажанами турецкий домашний
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская кухня, Ближневосточная кухня, Международная кухня, Турецкая кухня
Ingredients: 500 г Филе куриное; 500 г Баклажан; 300 г Помидоры (Томаты); 120 г Лук репчатый; 10 г Чеснок (Свежий); 40 мл Масло оливковое; 8 г Соль; 3 г Перец черный молотый

Патлыджан кебаб с курицей и баклажанами турецкий домашний

Патлыджан кебаб с курицей и баклажанами получается сочным с нежной курицей и мягкими запеченными баклажанами в ароматном соусе. Время приготовления составляет около семидесяти минут, подается горячим с овощами или лепешкой.

185 просмотров70 мин4 порции5 / 33 оценки297 ккал/порция

Патлыджан кебаб с курицей и баклажанами это блюдо турецкая кухня рассчитанное на 4 порции. Общее время приготовления составляет 70 минут. Основные ингредиенты включают куриное филе, баклажаны, томаты свежие, лук репчатый. Приготовление выполняется методом запекания овощей и курицы в духовке до мягкости. Блюдо отличается сочной текстурой и насыщенным вкусом.

Патлыджан кебаб с курицей и баклажанами относится к традиционной турецкой кухне и является сытным запеченным блюдом. Основой являются баклажаны и курица, которые запекаются вместе с овощами и специями. При правильном приготовлении баклажаны становятся мягкими и впитывают аромат соуса.

В составе используются куриное филе, баклажаны свежие и томаты, которые формируют насыщенную основу блюда. Добавление чеснока и лука усиливает аромат и делает вкус более глубоким. Оливковое масло помогает сохранить сочность и придает мягкость текстуре.

Подается патлыджан кебаб горячим с йогуртом или свежей зеленью. Он подходит для семейного обеда благодаря сбалансированному вкусу и питательности. Блюдо ценится за сочетание овощей и нежного мяса.