Овсяные сырные лепешки – идеальный перекус

Необходимое время:  20 минут

Эти овсяные лепешки с сыром — отличный выбор для тех, кто ищет быстрый и сытный перекус. Хрустящие снаружи, с мягким сырным кармашком внутри, они идеально подойдут к чашке чая или как дополнение к основному блюду. Легко приготовить с минимальными ингредиентами.

1. Подготовить ингредиенты

   В миске смешайте овсяную муку, разрыхлитель, соль и тертый сыр. Разбейте яйцо, добавьте молоко и перемешайте до получения однородной массы.

2. Замесить тесто

   Перемешайте все ингредиенты до получения мягкого теста. Оно не должно быть слишком жидким, но и не слишком плотным.

3. Жарить лепешки

   Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного масла. Из теста сформируйте лепешки, кладите на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).

4. Подача

   Готовые лепешки выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте горячими с соусом или любимыми гарнирами.