Овсяные сырные лепешки – идеальный перекус

Name: Овсяные сырные лепешки – идеальный перекус
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Мука овсяная 200 г; Сыр твёрдый 100 г; Яйцо куриное 55 г; Молоко 100 мл; Соль 1 г; Разрыхлитель 4 г; Масло растительное 15 мл

155 просмотров

20 мин

4 порции

Дата публикации: 24.02.2026

Автор рецепта: Екатерина Зайцева

Овсяные сырные лепешки — идеальный перекус сочетает мягкую середину и аппетитную румяную поверхность. Вкусные и хрустящие овсяные сырные лепешки с тянущимся расплавленным сыром, готовятся быстро и идеально подходят для перекуса или сытного завтрака. Правильная работа с основой помогает получить мягкую середину и аккуратную корочку.

Основу рецепта составляют овсяные лепешки, сырные лепешки, сырный перекус, овсяная мука, хрустящие лепешки и вегетарианская выпечка. Главные продукты формируют вкус и текстуру, а дополнительные компоненты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — последовательная подготовка и соединение компонентов: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер каждого ингредиента.

Теплую выпечку дополняют сыром, соусом, зеленью или сладкими добавками. Для блюда «Овсяные сырные лепешки — идеальный перекус» такая подача подчеркивает вкус компонента «овсяные лепешки» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Ингредиенты (7)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

Мука овсяная 200 г 20 ст.л.
Сыр твёрдый 100 г
Яйцо куриное 55 г 1 шт
Молоко 100 мл
Соль 1 г 1/4 ч.л
Разрыхлитель 4 г 1 ч.л.
Масло растительное 15 мл 1 ст.л.

Кухня: Английская кухня, Западноевропейская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Овсяные сырные лепешки – идеальный перекус: пошаговый рецепт с фото

Время приготовления: 20 минут

Подготовить ингредиенты

В миске смешайте овсяную муку, разрыхлитель, соль и тертый сыр. Разбейте яйцо, добавьте молоко и перемешайте до получения однородной массы.
Замесить тесто

Перемешайте все ингредиенты до получения мягкого теста. Оно не должно быть слишком жидким, но и не слишком плотным.
Жарить лепешки

Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного масла. Из теста сформируйте лепешки, кладите на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).
Подача

Готовые лепешки выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте горячими с соусом или любимыми гарнирами.

Пищевая ценность
(на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
345,0 ккал	14,9 г	16,6 г	33,6 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Чтобы лепешки были еще более вкусными, используйте сыр с ярким вкусом, например, пармезан. Вы также можете добавить в тесто свежие травы или специи по вкусу для разнообразия.