Овощное жаркое с хрустящей корочкой и ароматными травами

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

• Картофель (Картошка) 400 г 2.8 шт.
• Морковь 250 г 2.5 шт.
• Тыква 300 г
• Лук репчатый 150 г 1.3 шт
• Чеснок (Свежий) 20 г 4 шт.
• Масло оливковое 40 мл 2.8 ст.л.
• Розмарин (Свежий) 5 г
• Соль 8 г 1.5 ч.л
• Перец черный молотый 2 г 0.8 ч.л.