Кунжутная лапша с овощами – Рецепт с низкой калорийностью

Необходимое время:  20 минут

Кунжутная лапша с овощами — это простое и вкусное блюдо, которое сочетает в себе полезные ингредиенты и яркие вкусы. Сочная брокколи, свежий перец и ароматное кунжутное масло создают идеальную комбинацию, а добавление кунжутных семян придает блюду дополнительную текстуру и вкус. Это отличный выбор для легкого ужина или обеда, который не перегрузит вас калориями.

1. Подготовить ингредиенты

   Почистите и нарежьте морковь и болгарский перец тонкими полосками. Брокколи разделите на маленькие соцветия.

2. Приготовить лапшу

   Отварите лапшу по инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

3. Обжарить овощи

   На сковороде разогрейте кунжутное масло, добавьте чеснок и имбирь, обжарьте 1 минуту. Затем добавьте нарезанные овощи и жарьте на среднем огне 5-7 минут, пока они не станут мягкими.

4. Смешать лапшу с овощами

   Добавьте в сковороду лапшу, соевый соус и кунжутные семена. Перемешайте, чтобы лапша и овощи пропитались соусом, готовьте еще 2-3 минуты.

5. Подача

   Подавайте горячим, посыпав сверху еще кунжутными семенами для дополнительного аромата и текстуры.