Ингредиенты (7)
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Кижуч, тушеный в сливочном соусе с укропом, подарит вам уникальное сочетание мягкости рыбы и насыщенного сливочного вкуса. Это блюдо идеально подходит для любителей здоровой и вкусной пищи, легко готовится и идеально сочетается с гарнирами.
Нарежьте филе кижуча на порционные куски. Укроп мелко нарежьте. Приготовьте все остальные ингредиенты: сливки, лимонный сок, специи.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Положите филе кижуча и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Добавьте в сковороду сливки и лимонный сок, посолите и поперчите по вкусу. Тушите на медленном огне 10-15 минут, пока соус не загустеет.
В конце приготовления добавьте свежий укроп, перемешайте и дайте блюду настояться 5 минут.
Подавайте горячим, посыпав укропом сверху. Это блюдо идеально сочетается с картофельным пюре или овощным гарниром.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 315,0 ккал | 27,4 г | 20,9 г | 2,7 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Чтобы рыба получилась особенно сочной, не пережаривайте её. Лучше готовить на среднем огне, чтобы сохранить нежную текстуру и вкус.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет