Кебапче это популярное блюдо болгарской кухни, которое представляет собой небольшие колбаски из фарша. Их готовят на гриле или сковороде до румяной корочки. Такое блюдо часто подают с гарнирами или как самостоятельную закуску.

В основе используется сочный говяжий фарш и свиной фарш, которые создают насыщенный вкус. Репчатый лук и свежий чеснок добавляют аромат и сочность. Сладкая паприка и зира придают блюду характерный вкус, а соль и черный перец усиливают его.

Кебапче подают горячими с овощами или хлебом. Блюдо популярно за счет своей простоты и яркого вкуса. Оно отлично подходит для ужина или пикника.

Ингредиенты (8)

Количество порций
4

Количество ингредиентов указано на 4 порции.