Ингредиенты (9)
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Имбирные оладьи получаются мягкими внутри и слегка хрустящими снаружи. Свежий корень имбиря придает яркий аромат и легкую остроту. Рецепт подходит для быстрого завтрака или домашнего десерта.
Очистите корень имбиря от кожуры. Натрите его на мелкой терке. Подготовьте глубокую миску для теста.
В миске взбейте яйцо с сахаром до светлой массы. Влейте молоко комнатной температуры и перемешайте венчиком до однородности.
Всыпьте муку разрыхлитель и соль. Перемешайте тесто венчиком чтобы не было комков. Консистенция должна быть густой но текучей.
Добавьте тертый имбирь в тесто. Аккуратно перемешайте чтобы аромат равномерно распределился.
Поставьте сковороду на средний огонь. Добавьте растительное масло и прогрейте его в течение 1 минуты.
Выкладывайте тесто ложкой формируя небольшие оладьи. Жарьте по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Огонь держите умеренный чтобы оладьи пропеклись внутри.
Переложите готовые оладьи на тарелку. Полейте медом и подавайте горячими.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 408,0 ккал | 8,5 г | 14,2 г | 61,7 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Если вы любите более мягкий вкус уменьшите количество имбиря до 10 г. Для яркого аромата используйте только свежий корень.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет