Гуакамоле острый с перцем чили и соком лайма это традиционное блюдо мексиканской кухни с ярким вкусом. Основой служит спелый авокадо, который превращается в мягкую кремовую массу. Добавление чили придает соусу остроту и выразительность. Это блюдо часто подают как закуску или дополнение к основным блюдам.
В рецепте используется авокадо, свежий лайм и свежие томаты. Красный лук и свежая кинза создают ароматную и свежую основу. Перец чили добавляет остроту и усиливает вкус. Соль подчеркивает натуральные оттенки ингредиентов.
Подают гуакамоле сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть и цвет. Соус хорошо сочетается с лепешками или овощами. Блюдо популярно благодаря простоте и яркому вкусу. Оно подходит для легкого перекуса или закуски.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Время приготовления:
15 минут
Гуакамоле острый с перцем чили и соком лайма это блюдо мексиканской кухни на 4 порции, которое готовится за 15 минут. В рецепте используются авокадо, лайм и свежие овощи. Ингредиенты измельчают и смешивают до однородной массы. В результате получается свежий и острый соус. Подается как закуска или дополнение.
-
Подготовка авокадо
Разрежьте спелый авокадо, удалите косточку и извлеките мякоть, разомните вилкой до мягкой массы
-
Подготовка овощей
Нарежьте свежие томаты мелкими кубиками, красный лук мелкими кусками, перец чили тонкими кусочками, кинзу измельчите
-
Добавление сока
Выжмите сок из свежего лайма и добавьте к авокадо, перемешайте до однородности
-
Смешивание
Добавьте нарезанные овощи и кинзу в массу, тщательно перемешайте
-
Приправление
Добавьте соль и перемешайте до равномерного распределения вкуса
-
Подача
Переложите гуакамоле в миску и подавайте сразу после приготовления
Стоимость приготовления
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Фактическая стоимость приготовления
—
₽
Придётся заплатить в магазине
—
₽
Стоимость одной порции
—
₽
Учтено ингредиентов:
0
из
0
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Комментариев пока нет