Гуакамоле является традиционным соусом мексиканской кухни. Его готовят из спелых плодов и подают как закуску или дополнение. Это одно из самых известных блюд на основе авокадо.

В рецепте используется свежий авокадо, который разминают до мягкой текстуры. Свежий лайм добавляет кислинку, а свежая кинза придает аромат. Репчатый лук и свежие томаты делают вкус более насыщенным.

Такой соус подают свежим на сервированном столе. Он подходит для закусок и легких блюд. Популярность объясняется простотой и ярким вкусом.

Ингредиенты (6)

Количество порций
3

Количество ингредиентов указано на 3 порции.