Жареная картошка в мультиварке — это способ получить любимое блюдо без лишнего масла и хлопот. Картофель получается мягким внутри и румяным снаружи, сохраняя натуральный вкус и аромат.
Такое блюдо подойдёт для обеда или ужина, особенно если подать его с зеленью и свежими овощами. Минимум усилий — и домашний уют на тарелке обеспечен.
Жареная картошка в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
Необходимое время:
60 минут
Жареная картошка в мультиварке получается с хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной. Благодаря щадящему режиму готовки она менее жирная, но не теряет вкуса. Такой вариант идеально подойдёт для быстрого домашнего ужина.
-
Подготовка ингредиентов
Очистите картофель, промойте и нарежьте крупными дольками. Нарежьте лук полукольцами.
-
Первая обжарка
В чашу мультиварки налейте растительное масло. Выложите картофель, добавьте соль, перец и специи. Выберите режим «Выпечка» или «Жарка» и установите 20 минут.
-
Добавление лука
После окончания программы аккуратно перемешайте картофель, добавьте лук и снова включите тот же режим на 20 минут.
-
Финальный штрих
По завершении добавьте кусочек сливочного масла и перемешайте. Оставьте под закрытой крышкой на 5 минут, чтобы картошка впитала аромат.
-
Подача
Подавайте горячей, посыпав свежей зеленью или подлив немного сметаны.
Пищевая ценность (на 1 порцию)
| Калории |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
| 304,0 ккал |
4,7 г |
15,2 г |
36,3 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Совет к рецепту
Чтобы картошка получилась румяной, не перемешивайте её слишком часто. Дайте нижнему слою поджариться, а затем аккуратно переверните. Добавьте немного сливочного масла в конце — аромат станет мягче, а вкус насыщеннее.
Примерная стоимость блюда
Стоимость приготовления: 33 ₽
Стоимость одной порции: 33 ₽
Информация носит справочный характер и не является публичной офертой. Учтено ингредиентов: 4 из 6
Комментариев пока нет