Ингредиенты (9)
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Фетаки салат с киноа сочетает рассыпчатую крупу сочные овощи и солоноватый сыр. Блюдо получается легким но питательным и хорошо подходит для сбалансированного рациона.
Насыпьте киноа в сито и промывайте под холодной проточной водой 30 40 секунд аккуратно перемешивая рукой.
Переложите киноа в сотейник добавьте воду и щепоть соли. Доведите до кипения на среднем огне затем уменьшите нагрев до слабого накройте крышкой и варите 15 минут до полного впитывания жидкости. Снимите с огня и дайте постоять под крышкой 5 минут затем разрыхлите вилкой.
Очистите морковь и нарежьте ее мелкими кубиками. Если используете замороженный горошек залейте его горячей водой на 3 минуты затем слейте воду и обсушите.
Сыр фетаки нарежьте аккуратными кубиками одинакового размера чтобы он равномерно распределился в салате.
В глубокой миске соедините теплую киноа морковь горошек и фетаки. Добавьте сухарики и аккуратно перемешайте ложкой.
Полейте салат оливковым маслом посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте еще раз и подавайте сразу пока киноа остается слегка теплой.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 767,0 ккал | 30,7 г | 32,1 г | 80,3 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Перед варкой обязательно промойте киноа в холодной воде чтобы убрать горечь и сделать вкус мягче.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет