Свежий огуречный салат с мелиссой и тонким цитрусовым ароматом

Легкий огуречный салат с мелиссой радует свежестью и ярким ароматом. Подавайте его как быстрый гарнир или освежающую закуску.

166 просмотров10 мин2 порции5 / 1 оценка115 ккал/порция
Готовить

Этот салат сочетает хрустящие огурцы и мелиссу с мягкой цитрусовой заправкой. Он подходит для быстрого обеда или ужина и гармонирует с блюдами разных кухонь. Свежие травы делают вкус ярким, а простые шаги позволяют приготовить салат за считанные минуты.

Свежий огуречный салат с мелиссой и тонким цитрусовым ароматом является удобной закуской для семейного меню и фуршета. Легкий огуречный салат с мелиссой радует свежестью и ярким ароматом. Подавайте его как быстрый гарнир или освежающую закуску. Аккуратная сборка помогает сохранить свежесть, форму и текстуру компонентов.

В рецепте «Свежий огуречный салат с мелиссой и тонким цитрусовым ароматом» основными компонентами выступают огуречный салат, мелисса, свежий салат, заправка, лимон и зелень. Они формируют вкус и текстуру, а дополнительные продукты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — аккуратная нарезка и сборка: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер ингредиентов.

Блюдо лучше собирать незадолго до подачи, чтобы сохранить свежесть и текстуру. Для блюда «Свежий огуречный салат с мелиссой и тонким цитрусовым ароматом» такая подача подчеркивает вкус компонента «огуречный салат» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

115.4 ккал
1.5 гбелки
9.2 гжиры
4.7 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Готовим вместе

01

Подготовка огурцов

Очистите огурцы при желании и нарежьте их тонкими полукольцами чтобы они сохраняли хруст. Переложите в глубокую миску.

02

Подготовка мелиссы

Промойте мелиссу под прохладной водой затем обсушите и аккуратно оборвите листья руками чтобы сохранить аромат. Добавьте их к огурцам.

03

Приготовление заправки

Смешайте оливковое масло с лимонным соком солью и перцем. Взбейте смесь небольшой вилкой до легкой эмульсии.

04

Соединение ингредиентов

Полейте огурцы заправкой и аккуратно перемешайте салат чтобы масло равномерно покрывало каждый ломтик.

05

Подача блюда

Поставьте салат в холодильник на 5 минут для освежающего эффекта затем подавайте в охлажденной тарелке.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Огурец

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Огурец»
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Полезно знать перед готовкой