Киноа с цукини и базиликом простой полезный вкус лета

Киноа с цукини получается нежной сочной и ароматной. Блюдо легкое сытное и отлично подходит для правильного питания.

269 просмотров30 мин2 порции5 / 1 оценка334 ккал/порция
Готовить

Этот рецепт киноа с цукини раскрывает мягкий ореховый вкус крупы и свежесть овощей. Блюдо готовится быстро подходит для обеда или ужина и хорошо насыщает без тяжести.

Киноа с цукини и базиликом простой полезный вкус лета является выразительным домашним блюдом для повседневного меню. Киноа с цукини получается нежной сочной и ароматной. Блюдо легкое сытное и отлично подходит для правильного питания. Последовательная подготовка помогает сохранить форму и естественный аромат.

В рецепте «Киноа с цукини и базиликом простой полезный вкус лета» основными компонентами выступают киноа, цукини, вегетарианское блюдо, крупы и базилик. Они формируют вкус и текстуру, а дополнительные продукты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — последовательная подготовка и соединение компонентов: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер ингредиентов.

Готовое блюдо подают при подходящей температуре, сохраняя структуру компонентов. Для блюда «Киноа с цукини и базиликом простой полезный вкус лета» такая подача подчёркивает вкус компонента «киноа» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

333.9 ккал
10 гбелки
13 гжиры
38.6 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить киноа с цукини

01

Подготовить киноа

Насыпьте киноа в мелкое сито и промывайте под проточной водой около одной минуты аккуратно перемешивая зерна руками. Дайте воде полностью стечь.

02

Отварить киноа

Переложите киноа в кастрюлю добавьте 250 граммов воды и соль. Доведите до кипения на среднем огне затем убавьте огонь до минимального накройте крышкой и варите 15 минут пока жидкость полностью не впитается. Снимите с огня и дайте постоять 5 минут.

03

Подготовить цукини

Вымойте цукини обсушите и нарежьте тонкими полукружьями толщиной около 3 миллиметров. Чеснок очистите и мелко нарежьте ножом.

04

Обжарить овощи

Разогрейте сковороду на среднем огне добавьте оливковое масло. Выложите чеснок и прогревайте 20 секунд до появления аромата. Добавьте цукини и готовьте 5 минут помешивая пока овощи станут мягкими и слегка золотистыми.

05

Соединить блюдо

Выложите готовую киноа в сковороду к цукини аккуратно перемешайте. Прогревайте все вместе 2 минуты на слабом огне. Добавьте черный перец и мелко нарезанный базилик перемешайте и сразу снимите с огня.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Киноа

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Киноа»
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Полезно знать перед готовкой