Фахитас с курицей и имбирем который мгновенно согревает вкусом

Необходимое время:  35 минут

Этот фахитас сочетает нежную курицу в насыщенном маринаде с молотым имбирем и обжаренными перцами. Имбирь добавляет теплую пряность которая делает вкус глубже и ярче. Блюдо подают с мягкими тортильями и свежими дополнениями.

1. Подготовка курицы и овощей

   Нарежьте куриное филе тонкими полосками нарежьте перцы длинными ломтиками а лук полукольцами.

2. Создание маринада

   Смешайте оливковое масло сок лайма молотый имбирь чеснок паприку кумин и соль затем перемешайте до однородной смеси.

3. Маринование курицы

   Положите курицу в глубокую миску залейте маринадом тщательно перемешайте и оставьте на тридцать минут при комнатной температуре.

4. Обжаривание курицы

   Разогрейте сковороду до сильного огня выложите курицу и жарьте до румяного цвета периодически перемешивая чтобы не пригорело.

5. Добавление овощей

   Добавьте в сковороду перцы и лук затем обжаривайте пока овощи станут мягкими но сохранят легкую хрусткость.

6. Подготовка тортильи

   Нагрейте тортильи на сухой сковороде по десять секунд с каждой стороны чтобы они стали мягкими и эластичными.

7. Подача фахитаса

   Разложите горячую начинку по тортильям добавьте соус по вкусу сверните и подавайте сразу пока блюдо остается горячим и ароматным.