>
13 просмотров
30 мин
4 порции
15.03.2026
Блины на ряженке являются популярным блюдом восточноевропейской кухни. Ряженка придает тесту мягкую кислинку и приятный карамельный аромат. Благодаря этому блины получаются нежными и ароматными.
Основу рецепта составляет тесто из пшеничной муки, ряженки и куриных яиц. Растительное масло делает тесто более мягким и помогает блинам легко сниматься со сковороды. Небольшое количество сахара усиливает вкус теста и придает блинам золотистый оттенок.
Блины обычно подают горячими к завтраку или десерту. Они популярны благодаря мягкой текстуре и насыщенному вкусу. Такие блины хорошо сочетаются с медом, вареньем или сметаной.
Ингредиенты (6)
Количество порций
4
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
-
Мука пшеничная
250
г
10 ст.л.
-
Ряженка
400
мл
-
Яйцо куриное
110
г
2 шт
-
Сахар
40
г
2 ст.л.
-
Масло растительное
40
мл
3 ст.л.
-
Соль
3
г
0.5 ч.л
10
Комментариев пока нет