Айва запеченная с мёдом

Необходимое время:  40 минут

Айва запеченная с медом — это сладкое угощение с глубоким, насыщенным вкусом, придающим десерту приятную текстуру. Легкая карамелизация меда на поверхности айвы превращает ее в аппетитный и нежный десерт, который идеально сочетается с чаем или в качестве самостоятельного угощения.

1. Подготовить айву

   Вымойте айву, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Оставьте кожуру, так как она придаст дополнительный вкус и текстуру при запекании.

2. Приготовить медовую заливку

   В небольшой миске смешайте мед, корицу, гвоздику (если используете) и воду. Перемешайте до получения однородной массы.

3. Запечь айву

   Разогрейте духовку до 180°C. Выложите половинки айвы на противень, застеленный пергаментом. Полейте каждую половинку медовой смесью. Запекайте айву в духовке 30-40 минут, пока она не станет мягкой и не карамелизуется.

4. Подача

   После запеканья дайте айве немного остыть и подавайте теплой, полив медом и образовавшимся сиропом.